tarte fondante à la crème de marrons, rhubarbe et pommes épicées

        Tarte fondante aux notes épicées, de quoi ensoleiller un après-midi pluvieux.
 Si vous êtes tentés d’essayer cette recette et vous n’arrivez pas à trouver de la 
 rhubarbe, vous pouvez utiliser celle qui se vend en boite, du moment que c’est loin 
 d’être la période. Cependant il faut veiller à bien l’égoutter avant utilisation.
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tarte meringuée aux amandes et citron

Recette inspirée de " Succulente tarte aux citron de mimine "



J'ai modifié quelque peu la recette, en réduisant la quantité de beurre dans la farce; comme les amandes contiennent déja du bon gras, et que moi je ne suis pas trop "surplus de gras"  je me suis dit j'essaie et on verra bien. Le résultat est satisfaisant.
J'ai aussi ajouté à la pâte du (de la) cardamome moulu (e) pour lui donner une petite touche épicée.

Délice de poires aux noisettes et chocolat

                          Une tarte succulente, je ne vous le fais pas dire !!! 
                                        Essayez la et vous verrez bien.

"Almond tart" my favourite

  

Potiron Potiron

Recette inspiré de "Pumpkin Pie de Joyofbaking"