Carrot muffins

Idéals pour le goûter des petits car ces petits muffins ont tout ce dont ils ont besoin,  de bonnes noix pour l'énergie et des gras essentiels, des vitamines et des protéines que contient la noix de coco.  

My Carrot cake

Richement épicé, agréablement doux au bon goût de carottes, son origine remonte au moyen age. Cultivées en abondance, économiques et sucrées naturellement, les carottes étaient le substitue parfait des fruits dans la préparation des gâteaux et desserts.
"Carotte" vient du mot grec "Karoton", les grecs pensaient qu' en mangeant de grosses quantités de carottes, on aurait une meilleure vision, transportées dans le temps ces pensées ont fait que, durant la seconde guerre mondiale, les préparations de gâteaux et de desserts pour les soldats britanniques étaient en grande majorité à base de carottes afin qu' ils aient une meilleure vision nocturne.
Les années ont passé, et le Carrot Cake est aussi apprécié qu' avant, surtout par les anglais et  "Moi".